Especiales Trufados
Combinan los sabores umami de la cocina Nikkei con la sofisticación de la trufa, añadiendo una dimensión aromática que eleva platos tradicionales a un nuevo nivel.
Tiraditos
Una joya de la gastronomía peruana que se lleva a la perfección Nikkei con su pescado fresco cortado en finas láminas. Una verdadera explosión de frescura y creatividad en tu paladar.
Sushi rolls Nikkei
Deliciosa reinterpretación del clásico sushi con ingredientes frescos y técnicas peruanas. Un viaje sensorial que rinde homenaje a la riqueza de ambas culturas.
Sashimis de la casa
Una celebración de la simplicidad y la elegancia de la cocina Nikkei.
Finas capas de pescado crudo, especialmente seleccionadas, se sirven con aderezos que realzan su frescura natural, invitando a saborear cada textura y sabor.
Abrí tu paladar
con la cocina Nikkei
SIO Sushi se destaca por la innovación, personalidad, sabor y estética de sus piezas de sushi nikkei (gastronomía que mezcla influencias japonesas y peruanas) conectadas al destino dónde se encuentran: Colonia, Uruguay.
La elegancia y la excelencia son dos de sus pilares fundamentales, así como la frescura de los productos y la cercanía de las personas que forman parte del restaurante.
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